Truffelsalami klein Segarelli kilo
Artikelnummer: 240306
De truffelsalami wordt gemaakt van vers vlees van zware Italiaanse varkens. Het zorgvuldig geselecteerde verse vlees wordt fijn gemalen en aan het eind van het proces worden korrels van gemalen zomertruffel, Tuber Aestivum, toegevoegd. De langzame rijping in een frisse omgeving verhoogt de smaak en het aroma van deze 'prezioso salume'.