Gefermenteerde zaadpeul van de Vanilla Planifolia.

Vanilla Tahitensis uit Papoea Nieuw Guinea, is de vanilleplant uit Frans-Polynesie.

Vanilla Tahitensis uit Papoea Nieuw Guinea, is de vanilleplant uit Frans-Polynesie. Andere terroir resulteert in een totaal andere vanille dan die uit Tahiti.