Boter
Guernsey boter komt van Guernsey raskoeien, vernoemd naar hun woonplaats: het eiland Guernsey. De boter heeft een hoog caroteengehalte, een hoog vetpercentage en is rijk aan mineralen en proteïnen. Perfect voor allen die zich willen onderscheiden in het maken van sauzen, purees, patisserie, ijs of chocola.