Dôme de Boulogne stuk 500G
Artikelnummer: 130752
Wischimmelkaas van rauwe koemelk uit Noord-Frankrijk. Gemaakt door Ferme du Vert.
Deze kaasmakerij ligt niet ver van het mooie Wissant. Het pré sale gras geeft een mooie melk met een volle smaak. Zacht van smaak maar mooi vol van structuur. Hij zit een beetje tussen een Brillat Savarin en een Chaource.